11月3日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛—2018中国全零售大会”在昆明召开,近千家零售企业出席了本次大会,共同探讨零售行业的未来发展路径。会上,鲜趣生活创始人、CEO王永森发表了名为《如何构建线上线下一体化的数字化能力》的演讲,总结了他对于实体零售企业数字化转型的思考。

王永森认为,新零售是一条借假修真的路,零售企业要以新零售业务为契机,内修能力,外建品牌,通过数字化的能力,实现对消费者全渠道的覆盖,提供线上线下一体化的便捷服务。

鲜趣生活 CEO 王永森:新零售是一条借假修真的路

鲜趣生活创始人、CEO 王永森

演讲的开始,王永森向现场的观众提出了一个问题,有多少零售企业已经开始了线上业务的尝试?给出肯定答案的企业只有20%到30%,而剩下的还在观望的零售企业,遇到的普遍困难是“没想好、没团队、没经验、没信心。”

但是市场不会等人,以鲜趣生活服务的几家零售企业为例,在过去一年中,线上业务都取得了大幅的增长,其中有的企业相比2017年,线上业务的总量已经翻了一番。并且这不是个案,数据显示,整个实体零售行业的线上业务,都在保持高速的增长。王永森告诉到场的零售企业,线上业务一定会是商超市场新的增长点,并且增速会越来越快。

“零售企业要想清楚做新零售,做数字化转型,是为了什么。”王永森提到,如今有很多零售企业的高层,很关注线上的交易额能做到多少,但是在这个阶段,销售额不是最重要的。王永森总结道,实体零售向新零售的转型,是一条借假修真的路:零售企业所做的信息系统改造升级是“假”的(表象),通过这个过程,零售企业实现经营能力、组织能力和管理能力的提升才是“真”的(本质);在新零售业务落地的过程中,销售额是“假”的(短期效果),通过优质便利的服务,让消费者对品牌形成的认知和忠诚度是“真”的(长期目标)。

王永森指出,对于零售企业来说,布局新零售业务不是一种业务规划,而是一种能力建设,建设能够全渠道服务消费者的能力。“零售企业往往会说线上渠道销量太少,所以先不做。其实这是颠倒了因果,本质上是我们缺乏这种能力。”

王永森举了一个例子,在 2017 年,联华华商集团在线上做到了 3 亿交易额,但是对于联华华商来说,过去18 个月的新零售变革,最大的变化,不是线上数据的变化,而是在联华内部,新零售已经从从决策层的理念,落地成门店经营和服务方式的转变,这才是真正的新零售变革。

据王永森介绍,联华华商集团在 2017 年初成立鲸选事业部,与鲜趣生活合作,全力驱动全渠道业务的推进,在鲜趣生活的系统和运营的双重助力下,目前联华华商线上每月的成交额超过2500万,毛利率达到25%,优秀店铺月复购率4.92 次,同时得益于鲜趣生活的拣货方案,联华华商线上订单的1 小时送达率高达99.68%,并且在订单爆发大促期间,确保门店在10分钟内完成拣货。

最后,王永森总结,一个零售企业要完成新零售的转型,有三个关键点,第一是要有战略的决心;第二是要知道路径是什么,在他看来,今天零售企业需要的不仅是技术,更需要的是知道从哪里开始,路上要怎么走;第三是要有把战略落地的能力。王永森向到场的零售企业建议,新零售的能力等不出来,也复制不出来,每个公司差异化都很大,零售企业只有让业务跑起来,不断去解决一个又一个问题,不断打磨产品和服务,才能建立属于自己的新零售能力。


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